Crítiques
El meu primer llibre de cuina. Tupí
Un nou llibre de cuina que proposa l’elaboració de plats molt simples, presentats pel conillet Tupí, per tal que els infants els puguin preparar en dates assenyalades. Les receptes busquen un resultat visual atractiu i, d’acord amb el tòpic, plantegen la composició d’imatges com una flor, un cor o un pirata. La majoria de plats es construeixen sobre llesques de pa de motlle sucades amb mantega, crema de formatge o xocolata, damunt les quals se superposen ingredients tan variats com mongetes, tomàquets, cigrons i llaminadures. Les elaboracions no presenten dificultat, i els processos, ben exposats, s’acompanyen d’il·lustracions explícites. En general, els plats proposats supediten clarament a l’estètica el sabor resultant, com cal esperar d’unes combinacions tan agosarades. El llibre, a més, intercala uns breus apartats denominats Sabies que…? on es recullen dades i curiositats sobre el cos humà i la nutrició, en un intent de combinar l’entreteniment i el coneixement, però sense acabar de trobar el punt mig entre les dues propostes.
Il·lustració: Mercè Arànega
Editorial: Edebé
Pàgines: 64p.
Any: 2009
ISBN: 9788423692774
Edat: Primers lectors
Excel·lent
Bo
Correcte
Fluix
