Crítiques
Gaudeix cuinant
Ens trobem davant una nova proposta per tal que els infants s’iniciïn en el món de la cuina, en aquest cas, a partir de quaranta-tres receptes molt senzilles, que abasten entrants, primers i segons plats i postres. Sense ser original, ja que es tracta d’un llibre de cuina a l’ús, l’edició ha cuidat amb cura el producte: les receptes estan explicades amb claredat i s’acompanyen d’uns dibuixos que il·lustren cada pas a seguir, de manera ordenada i numerada, per evitar que ningú es perdi en l’itinerari de la tasca del cuiner. A la introducció es donen un seguit de consells útils abans de començar a cuinar, i s’indica que sempre cal treballar al costat d’un adult, sobretot per a manipulacions que requereixin eines de tall o per encendre i apagar fogons i forns. Aquest requeriment, però, no s’explicita en cada recepta, tot i que la il·lustració ens mostra de manera subtil –de vegades, potser massa i tot– quines fases de l’elaboració del plat estan reservades als adults i quines poden dur a terme els infants, si ens fixem bé en els davantals dels personatges. L’obra tanca amb un apartat relatiu a la nutrició en què hi trobem consells per a una correcta alimentació dels infants, adreçats als adults.
Escriptor/a: Mercè Segarra
Il·lustració: Rosa Maria
Editorial: Edebé
Pàgines: 96p.
Any: 2011
ISBN: 9788423698196
Edat: A partir de 7 anys
Excel·lent
Bo
Correcte
Fluix
