Crítiques

Menja’ns a la primavera

Per Mònica Baró
01/09/2014

L’obra que comentem té com a objectiu acostar els nens i nenes al coneixement de les fruites i les verdures de casa nostra, els seus procediments de conreu i les seves propietats. De la mà de la Pruna i en Gerd, uns xicots que acompanyen la lectura, se’ns presenten els diversos productes de primavera –albercocs, bledes, bròquils, cireres, enciams, espàrrecs, espinacs, faves, maduixes, nespres, pastanagues, porros, raves i remolatxes–, i per a cadascun s’elabora una fitxa on se n’indiquen les particularitats nutritives, el període òptim de consum, alguns plats que l’incorporen, les seves principals varietats, quina és la part que en consumim i algunes dades sobre el seu cultiu, així com alguna dita que hi fa referència i altres curiositats. El llibre es completa amb un capítol sobre l’alimentació equilibrada i un altre sobre com fer un hort urbà, als quals s’afegeixen un parell de receptes i un glossari. Es tracta d’un llibre que compleix molt correctament la seva funció informativa, encara que alguns petits detalls podrien estar més cuidats, com ara el codi que indica el temps de consum òptim, que canvia de color i pot generar una certa confusió.

Afegiu aquest llibre a la vostra selecció

Escriptor/a: Anna M. Matas, Joan Antoja

Il·lustració: Òscar Sardà

Editorial: Barcanova

Pàgines: 60p.

Any: 2014

ISBN: 9788448933043

Edat: A partir de 7 anys

Excel·lent

Bo

Correcte

Fluix