Crítiques

Cuina de festes i celebracions.

Per Joan Portell

La tradició de literatura culinària és gairebé tan antiga com els primers escrits. Però hi ha persones, com la Teresa Duran o la Glòria Baliu, que passaran a la història per haver ensenyat a cuinar a més d’una generació de catalans.
És per això que per continuar una «tradició» centenària, l’autora ens presenta receptes fàcils i divertides per a festes i celebracions. Cal dir que són receptes que, tot i anar presentades en un àlbum il·lustrat, han de ser fetes amb la col·laboració de l’adult. El text explica pas a pas l’elaboració del plat, però hi trobem a faltar més punts i a part per facilitar als infants la lectura comprensiva.
Les il·lustracions narren la història de cinc amics que preparen un àpat d’aniversari. Unes imatges que no mantenen, necessàriament, un paral·lelisme amb el plat que acompanyen. Una doble lectura d’un llibre per acostar els nens i les nenes a la bona cuina.

Afegiu aquest llibre a la vostra selecció

Escriptor/a: Glòria Baliu

Il·lustració: Lluïsa Jover

Editorial: Pòrtic, La Galera

Pàgines: 73p.

Any: 2002

ISBN: 8473068181 / 8424634195

Edat: A partir de 9 anys

Excel·lent

Bo

Correcte

Fluix